Özenle dinlendirilmiş, yüksek ısıda mühürlenerek sulu dokusu korunan dana antrikot; közlenmiş garnitürler ve özel sos eşliğinde servis edilir. Etin gerçek lezzetini arayanlar için…

Yumuşak dokusu ve lezzetiyle öne çıkan dana bonfile, yüksek ısıda mühürlenerek içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Şefin özel dokunuşlarıyla, zarif ve dengeli bir et deneyimi…

Kemikli antrikotun en özel hali: Yoğun aromalı, yüksek ısıda mühürlenmiş, içi sulu ve dışı çıtır dokulu… Et tutkunları için güçlü, doyurucu ve karakterli bir lezzet.

Özenle seçilmiş kuzu pirzola, kemik sapıyla birlikte ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Yumuşacık dokusu, aromatik lezzeti ve şık sunumuyla gerçek bir ziyafet.

Geleneksel tarifle hazırlanan, dana ve kuzu etinin özel oranla harmanlandığı köftemiz; közde pişirilerek dışı çıtır, içi sulu dokusunu korur. Ev yapımı lezzet, ustalıkla hazırlanmış haliyle.

Dana bonfilenin en yumuşak ve özel kısmından hazırlanan, lokum gibi yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakan enfes et. Özel baharatlarla marine edilip ustalıkla pişirilir. Yanında mevsim sebzeleri ve lezzetli soslarla servis edilir.

Özenle seçilmiş dana bonfilesinden hazırlanan, lokum gibi yumuşacık et ile hazırlanan özel burgerimiz. Taptaze ekmek arasında, ev yapımı soslar ve mevsim yeşillikleriyle servis edilir. Et severler için eşsiz bir lezzet deneyimi!

Dana bonfilesinden kesilen, kalın ve lezzetli New York usulü steak. Izgarada mükemmel pişirilerek, dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşak bırakılır. Özel baharatlar ve tercihe göre soslarla servis edilir. Et severlerin favorisi!

Özenle seçilmiş kuzu pirzola, kemik sapıyla birlikte ızgarada ideal kıvamda pişirilir. Yumuşacık dokusu, aromatik lezzeti ve şık sunumuyla gerçek bir ziyafet.

Dana etinin en özel kesimlerinden biri olan Porterhouse, T-bone kemiğiyle iki farklı lezzeti bir arada sunar: bol sulu bonfile ve lezzetli kontrafile. Izgarada özenle pişirilir, dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık kalacak şekilde servis edilir. Et tutkunları için gerçek bir şölen!

T şeklindeki kemiğiyle dikkat çeken T-Bone, hem bonfile hem de kontrafile parçalarını bir arada sunar. Izgarada özenle pişirilir, dışı çıtır ve aromatik, içi ise yumuşacık ve sulu kalır. Et severler için klasik ve doyurucu bir tercih.

Özenle dinlendirilmiş, yüksek ısıda mühürlenerek sulu dokusu korunan dana antrikot; közlenmiş garnitürler ve özel sos eşliğinde servis edilir. Etin gerçek lezzetini arayanlar için…

Dana bonfilenin en yumuşak ve özel kısmından hazırlanan, lokum gibi yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakan enfes et. Özel baharatlarla marine edilip ustalıkla pişirilir. Yanında mevsim sebzeleri ve lezzetli soslarla servis edilir.